近日,在2022年墨爾本 Wagyu Edge 會議期間, Elite Wagyu Sale(和牛拍賣)創下了一系列令人矚目的業績。一頭純血和牛青年母牛(Sunnyside S0014)的售價高達 400,000 美元,創下了任何種畜品種拍賣的新紀錄。這一數字輕松超越了之前由婆羅門保持的 325,000 美元的公牛記錄,以及此前由和牛青年母牛創下的280,000美元的注冊母牛記錄。
Sunnyside S0014(2022年5月拍賣價400,000美元)
在此次拍賣會上,來自澳大利亞各地以及北美、歐洲和亞洲的300余名競標者參與了競拍,另有來自全球各地100多名投標人網上投標。最終16 頭注冊母牛平均獲得了令人難以置信的67,406美元的成交價格。10頭公牛的報價和銷售均價為72,950 美元,其中一頭公牛創下240,000美元的品種記錄。84個胚胎的平均價格為2632美元,而每支精液麥管平均價格為3178美元。
Sahara Park Yasufuku R153(2022年5月拍賣價240,000美元)
創下新的400,000美元競拍記錄的是一頭13月齡大的100%純血和牛青年母牛Sunnyside S0014。該頭母牛綜合育種指數$Indexes排名在該品種的前1%,大理石花EBV為+3,表現優異,成功地吸引了全球的競標者。
價格最高的公牛是16 個月大的Sahara Park Yasufuku R153,其特點是大理石花紋指數很高,EBV 為 +2.1,F1終端指數為175美元。
澳大利亞和牛協會主席查理佩里表示,在此次拍賣中,競標者和買家都非常樂觀,對和牛種畜及產業發展極為看好。
“對于這次特別的銷售來說,這是一個成熟的時代,它只展示了 Wagyu EBV 中前 5% 的動物。提供的每一件拍品都具有極高的品質,買家清楚地認識到了這一點。”
佩里先生說,這一結果彰顯了目前整個澳大利亞牛肉行業的信心,尤其是和牛行業。
“買家已經認識到基因的貢獻,這些血統基因有助于提高動物性能數據的準確性。所有參賽牛只都是經過驗證的動物,都有100%純血和牛血統證書。”
佩里先生表示此次出售也標志著該行業目前對母牛種畜的重視,現在母牛成為澳大利亞種畜行業中競拍價格最高的動物,這是歷史上第一次。
“這不僅得益于胚胎移植工作的貢獻,還有體外受精的貢獻,”他說。“借助生物技術,這些精英母牛的價值將得到更大發揮。”
在此次拍賣的精液產品中也看到了類似的趨勢,其中一家和牛公司的三根凍精每支售價為 37,500 美元,156根麥管的總收入接近 500,000 美元。“通過體外受精技術,一根精液麥管現在可以產下 40 頭小牛,而不是過去的一兩個,每根麥管都有更多的價值。”
Coates Itoshigenami G113
(2022年5月3支凍精拍賣價,每支37500美元)
“支撐這一切的是牛市場的現狀,以及澳大利亞許多地區持續強勁的周期性前景。現在是吃牛肉的好時機。”佩里先生說。
AWA 首席執行官馬特·麥克多納 (Matt McDonagh) 說:“此次從世界各地的39位領先的和牛育種者那里獲得最好的遺傳基因,創造了一個令人震驚的事件和奇觀。”
完整銷售結果:
母牛:
?400,000美元——由裕隆投資收購的Sunnyside S0014;
?平均價格每頭67,000美元。
公牛:
?240,000美元——由Bar H Grazing購買的Sahara Park Yasufuku R153;
?平均價格每頭72,000美元。
胚胎:
?6000美元——由MayuraStation購買的IMUFP0101xWSIFH144Z;
?平均價格2620美元/胚胎。
IMUFP0101 X WSIFH144Z(胚胎6000美元)
精液:
?37,500美元——由MayuraStation購買的Lot55 Coates Itoshigenami G113;
?凍精平均價格5000美元。
天津力牧生物科技有限公司(簡稱“力牧生物”, www.f9755.cn )成立于2016年,是一家專注于畜牧育種、遺傳改良、良種快繁的國家級高新技術企業。公司以分子育種、胚胎工程等動物高效育種、快速繁育技術為核心,聯合國內外知名研究機構產學研合作,發展現代畜牧種業。目前公司已在國內建立了遺傳性能優異的純血和牛、韓牛、西門塔爾牛、荷斯坦牛的核心群體,利用現代生物育種技術體系加快優良品種培育和快速繁育,以期為推動我國畜牧產業種質提升貢獻力量。
公司生物育種實驗室達到《檢測和校準實驗室能力的通用要求》及《檢測和校準實驗室能力認可準則》的要求,是國內率先獲得中國合格評定國家認可委員會(CNAS)實驗室能力認可證書的生物育種實驗室;公司已通過ISO9001質量管理體系認證,牛胚胎工程全流程實現標準化。